Q. Kā es varu notīrīt sava panini automāta nonstick aerosolu un olīveļļu?
Allyson Archambault
Ziemas dārzs, Florida

A. Labākais veids, kā noturēt jūsu nonstick grilu bez netīrumiem, ir to notīrīt pēc katras lietošanas reizes. Jums var rasties kārdinājums uzbrukt jūsu netīrumiem panini veidotājs Vai nu elektriskā kastrolītis vai vafeļu dzelzs ― ar mazgāšanas paliktni, ķīmisko skruberi vai varbūt pat nazi, taču turieties. Tie visi var sabojāt nonstick pārklājumu. Pirmais tīrīšanas solis ir atvienot grilu no strāvas un ļaut tam atdzist. Pēc tam, izmantojot mitru papīra dvieli, noslaukiet drupatas un visus taukainos atlikumus no grila. Ar nelielu daudzumu silta, ziepjūdens stingri notīriet virsmu ar sūkli, īpašu uzmanību pievēršot rievām, kur iesprūst eļļa. Ja grilam ir noņemamas plāksnes, iemērciet tās izlietnē vai ievietojiet trauku mazgājamā mašīnā. (Pārbaudiet īpašnieka rokasgrāmatā, lai pārliecinātos, vai plāksnes var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.)

Ja pie jūsu nūjas joprojām ir pielipis spītīgs atlikums, mēģiniet ietīt irbulīša kvadrātveida pusi ar mitru trauku un pāris reizes to ierīvēt starp rievām. Ja esat izmēģinājis visu un neredzat rezultātus, sazinieties ar ražotāju, lai saņemtu papildu norādījumus.

Novēršot netīrumu veidošanos, izvairoties no eļļainiem aerosoliem. Bez regulāras tīrīšanas eļļa sēž un cep grilā, radot paliekošus traipus. Šī iemesla dēļ daži ražotāji neiesaka lietot aerosolu. Bet vienmēr pārbaudiet īpašnieka rokasgrāmatu: ir panini veidotāji, kas labāk grilē, ja tos sagatavo ar nedaudz olīveļļas, uzklājot tos ar silikona suku. Papildu aizsargājošs eļļas pārklājums var palīdzēt saglabāt visus karamelizētos pārtikas gabaliņus no grila rievām, saka Mary Rodgers no Cuisinart. ―Caroline Gottesman