Viena no labākajām lietām par augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda pannām ir tā, ka jūs varat tos izmantot, lai gatavotu ļoti augstā temperatūrā, un pat varat tos ievietot cepeškrāsnī, lai pabeigtu ēdienu. Bet visa šī vārīšana lielā karstumā var nozīmēt sadedzinātu putru (it īpaši, ja jūs uzmanīgi neskatāties). Triks, lai notīrītu sadedzinātu nerūsējošā tērauda pannu, netērējot stundas ilgas berzes, ir pannas atkausēšana, kamēr tā joprojām ir karsta. Augstā temperatūra, kas jūs vispirms nokļuva šajā juceklī, faktiski var palīdzēt atbrīvoties no iestrēgušajiem pārtikas gabaliņiem. Veiciet šīs darbības, lai notīrītu nerūsējošā tērauda pannas, lai tās atkal izskatās spīdīgas un jaunas.
SAISTĪTĀS: 3 veidu skeletu veidi, kas jāzina katram mājas šefpavāram, kā arī katra veida labākie lietojumi
Kas jums būs nepieciešams:
- Koka karote vai lāpstiņa
- Trauku ziepes
- Gara roktura neilona trauku birste (piemēram, šis )
- Mīksts sūklis
- Silikona pannas skrāpis (piemēram, šis )
- Cepamā soda (pēc izvēles)
Kā tīrīt nerūsējošā tērauda pannas:
- Kad ēdiens ir izņemts no pannas, ielieciet to atkal uz degļa un ieslēdziet uguni. Kad pannā čirkst ūdens piliens, ielej apmēram vienu tasi ūdens. Uzmanīgi, tam vajadzētu radīt nelielu tvaiku un var burbuļot.
- Izmantojot koka karoti vai lāpstiņu, nokasiet visus sadedzinātos ēdiena un mērces gabaliņus, kas karstumam un tvaikam būtu jāatbrīvojas.
- Izslēdziet siltumu un ļaujiet pannai atdzist. Pievienojiet trauku ziepju strūkliņā, pēc tam izmantojiet suku ar ilgu rokturi, lai noņemtu visus atlikušos pārtikas gabalus un sadalītu eļļu.
- Pārvietojiet pannu uz izlietni. Šajā brīdī lielākajai daļai netīrumu vajadzētu vienkārši izskalot. Izmantojot mīkstu sūkli un siltu, ziepjūdeni, notīriet visu pannu, skrubējot ar apļveida kustībām. (Piezīme: nerūsējošā tērauda ierīcēm vienmēr noberziet graudu virzienā.) Pirms nodošanas to kārtīgi izskalojiet pannu un pilnībā nosusiniet.
- Apdeguma zīmju tīrīšana : Ja uz jūsu nerūsējošā tērauda trauka ir ļoti spītīgi traipi, izmēģiniet šo triku, veicot iepriekš minētās darbības. Sajauciet soda ar ūdeni, lai izveidotu pastas. Izmantojot mīkstu sūkli, ielieciet pastu uz pannas un skrubējiet ar apļveida kustībām. Noskalojiet pannu un nosusiniet to.
