Saistītie vienumi

Rimmed cepšanas lapa

Stingru apmales cepešpannu (sauktu arī par pusloksnes paplāti) var izmantot, lai apceptu dārzeņu pusi (piemēram, kļavā grauzdētus briseles kāpostus un burkānus), ceptu zeltainu pārslu cepumu partiju vai grauzdētu riekstu salātiem un pildījumiem. Mums patīk, ka šim ir liela virsma (18 līdz 13 collas) un tas vienmērīgi gatavo pārtiku. Turklāt mēs garantējam, ka jūs to izmantosit visu gadu.

Pirkt: 17 USD, amazon.com .

Kartupeļu Ricer

Runājot par krēmīgu, pūkainu kartupeļu biezeni, ir viens būtisks nē: nē: ar blenderu vai pārtikas pārstrādātāju to pātagu. Lai gan tas varētu šķist laika taupītājs, tā rezultātā veidosies lipīgi kartupeļi. Tā vietā ieguldiet ricer, kas karstus kartupeļus pārvērš par zīdaini gludu misu. Pārliecinieties, ka tie ir karsti, lai kartupeļi nekļūtu sveķaini.

Pirkt: 25 USD, amazon.com .

Un mizotājs

Runājot par kartupeļiem, jums vajadzēs tos mizot - tieši tur šis uzticamais rīks ir jūsu rokās. Tas var arī pārveidot parmezāna blokus par skaidām salātiem, izveidot sangrijas apelsīnu mizas sloksnes vai pārvērst šokolādes tāfelīti par glītu pīrāgu rotājumu.

Pirkt: 10 USD par 3, amazon.com .

Mikroplāns

Smalkie caurumi mikroplānā nodrošina, ka tikai citrusaugļu miziņa iekļūst vinigretē (vai spinātu mērcē vai skvoša zupā), nevis rūgtajā baltajā bedrē. Bet mikroplāns ir lieliski piemērots ne tikai dzīvespriecībai. Izmantojiet to, lai smalki sarīvētu arī cietos sierus.

Pirkt: 15 USD, amazon.com .

Krāsns dūraiņi

Aizņemtās dienas virtuvē prasa krāsns dūraiņus, kuriem varat uzticēties. Mēs mīlam šo parakstu dūraiņu no Williams Sonoma, kuram ir biezs aizsargājošs kokvilnas frotē interjers. Vienkārši pārliecinieties, ka tas ir sauss - slapjš dūraiņš vai trauku dvielis neuzturēs jūsu pirkstus no karstuma.

Pirkt: 10 USD, williams-sonoma.com .

Tūlīt lasāms termometrs

Izņemiet minējumus no Pateicības dienas tītara un ieguldiet tūlīt lasāmā termometrā, kas ir lieliski piemērots arī steikiem, karbonādēm un cepešiem. Šim ir liels viegli lasāms displejs, tāpēc jūs zināt, kad putns sasniegs 165 ° F.

Pirkt: 25 USD, amazon.com .

1-Quart mērīšanas kauss

Neatkarīgi no tā, vai mērāt vistas krājumus pildījumam vai pienu kartupeļu biezenim, būsiet pateicīgi, ja pie rokas būs lielāka šķidruma mērglāze. Mums patīk, ka arī šis viegli lasāms Pyrex ir mikroviļņu krāsnī drošs.

Pirkt: 15 USD, amazon.com .