Mēs izmantosim jebkuru attaisnojumu ēst avokado. Viņi ir garšīgi no visa, sākot no laša līdz saldajiem kartupeļiem līdz suši; to krēmveida tekstūra padara tos par ideālu pamatu iegremdēšanai (guac!), Un, mēs esam dzirdējuši, ka avokado var būt garšīgs grauzdiņu papildinājums.
Vai jums vajag vairāk iemeslu, lai mīlētu ikviena iemīļoto OG superaugli? Mums ir daudz. Avokado ir pildīta ar omega-3 taukskābēm, antioksidantiem un citām uzturvielām, kas palīdz holesterīna, kaulu blīvuma, ādas kopšanas un citu problēmu risināšanā. Lai nojauktu avokado nebeidzamos ieguvumus, kas saistīti ar zinātni, mēs apsēdāmies ar Christy Brissette, MS, RD, reģistrētu diētas ārstu un prezidentu. 80 divdesmit uzturs .
Sirds veselība
Sagrieziet avokado uz pusēm un ielieciet šauros galus blakus, un jums būs sirds forma. Tikai viens veids, kā palīdzēt atcerēties, ka šis īpašais auglis ir labs jūsu sirdij! Avokado ir veselīgi sirdij, pateicoties labajiem taukiem, šķiedrvielām un K vitamīnam, saka Brissette.
vai var likt cepeškrāsnī alvas foliju
The Amerikas Sirds asociācija iesaka, lai lielākā daļa tauku jūsu uzturā būtu nepiesātināti . Vairāk nekā 75 procenti tauku avokado ir nepiesātinātie tauki vai “labi tauki, mononepiesātinātie un polinepiesātinātie tauki. Labie tauki nepalielina ZBL holesterīna līmeni (neveselīgs holesterīna veids), kas ir noderīgi veselīgai sirdij. Viena trešdaļa vidēja avokado satur 5 gramus mononepiesātināto tauku un 1 gramu polinepiesātināto tauku.
Avokado ir arī labs šķiedrvielu avots (11 procentu dienas vērtība vai 3 grami vidējai avokado trešdaļai). Ieskaitot šķiedrvielām bagātus dārzeņus un augļus, var samazināt sirds slimību, kā arī 2. tipa cukura diabēta un aptaukošanās risku. 2. tipa cukura diabēts un liekais svars (vai aptaukošanās) ir abi sirds slimību riska faktori.
Šis veselīgais auglis ir arī labs avots K vitamīns, kas ir svarīgs asins recēšanai .
SAISTĪTĀS: Tas ir labākais veids, kā paātrināt un palēnināt avokado nogatavošanos
Pētījums ar pieaugušajiem ar lieko svaru konstatēja, ka ogļhidrātu saturošu pārtikas produktu aizstāšana brokastīs ar avokado izraisīja asinsvadu relaksāciju un ABL (labā holesterīna) līmeņa un triglicerīdu lipoproteīnu līmeņa uzlabošanos, salīdzinot ar to, kad dalībnieki ēda ar zemu tauku saturu un augstu ogļhidrātu saturu ar tādu pašu skaitu kaloriju.
Pārtikas produktu, kas satur piesātinātos taukus, un avokado maiņa ir lielisks veids, kā iegūt vairāk sirdij veselīgu tauku, saka Brissette. Daži no maniem iecienītākajiem mijmaiņas darījumiem izmanto avokado kā taukus olu salātos, krēmveida makaronu mērcē, kā maizes maizi vai citu tauku un eļļu vietā cepšanā.
vislabāk garšīgs lūpu balzams skūpstīšanai
SAISTĪTS : 4 nenormāli gudri veidi, kā ēst avokado
Asinsspiediens
Avokado izmantošana citu tauku aizstāšanai var būt daļa no DASH ēšanas plāns , kas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, saka Brissette.
Viens no veidiem, kā samazināt asinsspiedienu, ir samazināt nātrija daudzumu, bet vēl viena svarīga vienādojuma sastāvdaļa ir mēģinājums uzturā iekļaut vairāk kālija. Avokado satur 250 miligramus kālija (6 procenti dienā) par vienu trešdaļu vidēja avokado. Kālijs ir elektrolīts, kas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, neitralizējot nātrija iedarbību.
Svara vadība
Neatkarīgi no tā, vai jūs mēģināt zaudēt svaru, turēt to prom vai izdarīt veselīgāku izvēli, barības vielu blīvums var palīdzēt izvēlēties jūsu ēdienu. Uzturvielu blīvums nozīmē, ka ēdiens nodrošina daudz uztura mazāk kaloriju, saka Brissette. Avokado atzīmē abas izvēles rūtiņas: porcijā avokado (viena trešdaļa vidēja avokado) ir 80 kalorijas un gandrīz 20 vitamīni un minerālvielas, kā arī derīgi augu savienojumi.
Pateicoties tauku un šķiedrvielu saturam, avokado var palīdzēt novērst izsalkumu un likt justies apmierinātākam. Porcija avokado satur 6 gramus veselīgu tauku. Tauki palīdz justies sātīgākam un apmierinātākam, kas var palīdzēt labāk pieturēties pie ēšanas plāna, skaidro Brisete. Pētījumi liecina, ka diētas, kurās ietilpst veselīgi tauki, ir vieglāk ievērot nekā diētas ar zemu tauku saturu, un tās var novest pie veiksmīgāka svara zaudēšanas.
Arī avokado ir labs šķiedrvielu avots, kas nodrošina lielāko daudzumu un var palīdzēt ātrāk justies sātīgam un ilgāk justies sātīgam. Tas varētu novest pie tā, ka ēst mazāk, vienlaikus jūtoties apmierinātākam, kas var palīdzēt atbalstīt jūsu svara regulēšanas centienus.
Diabēts
Avokado ir vieni no vienīgajiem augļiem, kas nesatur cukuru. Ēdot vienatnē, viņiem nav tendence ievērojami paaugstināt cukura līmeni asinīs, tāpēc viņiem nav piešķirta pat glikēmiskā indeksa vērtība (ēdiena ietekme uz cukura līmeni asinīs). Viņi ir labs šķiedrvielu avots, un, ēdot ar šķiedrvielām bagātu uzturu, var samazināt 2. tipa cukura diabēta risku.
kad ir labākais laiks ķirbju stādīšanai
TO pētījums, kas balstīts uz nacionālo apsekojumu datiem atklāja, ka amerikāņiem, kuri ēd avokado, metaboliskā sindroma izredžu attiecība ir par 50 procentiem mazāka nekā cilvēkiem, kuri neēd avokado. Metaboliskais sindroms ietver tādus simptomus kā paaugstināts cukura līmenis asinīs un vairāk tauku ap vidukli, un tas palielina 2. tipa diabēta (kā arī sirds slimību un insulta) attīstības risku.
Uzturvielu pastiprinātājs
Pateicoties labajiem taukiem avokado, šis unikālais auglis var palīdzēt jūsu ķermenim absorbēt vairāk taukos šķīstošās uzturvielas, piemēram, vitamīnus A, D, E un K. Tas padara svaigu avokado par lielisku papildinājumu jūsu saldajiem kartupeļiem, olām un lapu zaļumiem .
Imūnsistēmas atbalsts
Avokado satur 6 procentus E vitamīna dienas vērtības vienā porcijā. E vitamīns ir antioksidants, kas atbalsta jūsu imūnsistēmu un palīdz aizsargāt jūsu šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem.
Acu veselība
Kad jūs domājat par pārtikas produktiem acu veselībai, jūs, iespējams, domājat par burkāniem. Laiks pievienot avokado šim sarakstam! Luteīns un zeaksantīns ir karotinoīdi, kas var palīdzēt atbalstīt acu veselību, kļūstot vecākam. Šie karotinoīdi varētu palīdzēt novērst makulas deģenerāciju, kas novecošanās dēļ pasliktina redzi, skaidro Brissette. Vienā porcijā avokado satur 136 mikrogramus luteīna un zeaksantīna.
Smadzeņu veselība
Luteīns ir galvenais karotinoīds smadzenēs. Smadzeņu luteīna līmenis ir saistīts ar labāku kognitīvo sniegumu vecākiem pieaugušajiem. Pētījumi liecina, ka visu luteīna pārtikas avotu, piemēram, avokado, lietošana palielina luteīna daudzumu asinīs vairāk nekā lietojot luteīna piedevas.
Vienā pētījumā pieaugušo vecumā no 50 gadiem un vecāki, ēdot vienu vidēju avokado dienā sešus mēnešus, uzlabojās izziņa, īpaši darba atmiņa un telpiskā plānošana, salīdzinot ar grupām, kuras ēda vidēju kartupeli vai tasi aunazirņu.
vienkāršs veids, kā notīrīt grīdas javu
Kaulu veselība
Avokado ir labs K vitamīna avots - uzturviela atbalsta veselus kaulus, palīdzot saglabāt kaulu izturību, novecojot .
Grūtniecība
Avokado ir veselīga izvēle visā grūtniecības laikā, kamēr jūs barojat bērnu ar krūti, un ne tikai. Šķiedras un mononepiesātinātie tauki avokado ir bijuši saistīts ar labāku mātes veselību, dzimšanas rezultātiem un mātes piena kvalitāti .
Porcija avokado satur 6 gramus nepiesātināto tauku. Nepiesātinātie tauki veicina normālu nervu sistēmas un smadzeņu augšanu un attīstību jūsu mazulim.
Ja esat grūtniece vai domājat par grūtniecību, folari un folskābe, iespējams, atrodas jūsu radarā kā galvenā barības viela, lai iegūtu vairāk. Tas ir jūsu pirmsdzemdību vitamīnu papildinājumā, un jūs varat iegūt vēl vairāk ar veselīgiem avokado, saka Brissette. Avokado ir labs folātu avots, kas nepieciešams smadzeņu darbībai un iedzimtu defektu un priekšlaicīgu dzemdību riska mazināšanai.
