Neapstrādāta ingvera sakne var būt biedējoša nezinātājam. Kā nomizot ingveru, nezaudējot nevienu smaržīgo mīkstumu? Mēs izdomājām vienkāršāko veidu, kā apiet visus šos kaktiņus, un atbilde ir pareiza jūsu sudraba atvilktnē.
Neviens mizotājs, nazis un neviena izdomāta iekārta ingveru nelobīs labāk, ātrāk un vieglāk nekā parasta veca karote. Man patīk izmantot tējkaroti - nevis to, ko izmantoju mērīšanai, bet to, kuru izvēlos ēst jogurtu vai saldējumu. Izvairieties no zupas karotes. Vispārīgi runājot, zupas karotes bļoda ir pārāk liela, lai efektīvi apietu visus šos riekstus un pogas. Lūk, kā to izdarīt:
Turiet ingveru savā nedominējošajā rokā. Noslāpējiet karotes kaklu, lai jūsu dominējošā roka būtu tuvu bļodiņai. Man labāk saliekt rādītājpirkstu un atpūsties to bļodas aizmugurē, lai labāk kontrolētu. Šajā pozīcijā pēc vajadzības varat arī izdarīt lielāku vai mazāku spiedienu. Izmantojiet karotes malu, lai nokasītu ādu un atklātu dzelteno sulīgo mīkstumu zem tā. Izmetiet ādu un sagrieziet, sasmalciniet vai sarīvējiet pēc vēlēšanās.
Kad runa ir par rīvēšanu, jums ir pāris iespējas. Jūs varat izmantot dakšiņu (skatiet iepriekš šo asprātīgo videoklipu), a ingvera rīves (bet man tas ir grūti tīrāmi) vai - mana personīgā izvēle - a mikroplāns . Mikroplāni ir viegli, tos viegli uzglabā kopā ar citiem gariem rokturiem, piemēram, koka karotēm vai knaiblēm, un tie ir lieliski piemēroti (ha!), Lai sarīvētu ne tikai ingveru: izmantojiet to, lai parmezānu apstrādātu ar makaroniem, citrona miziņu mafinu vai kūku mīklā vai nedaudz. muskatrieksts pār jūsu olu pīrāgu. Karstais padoms * Rīvēts ingvers arī labi sasalst: sasaldējiet to ledus gabaliņos un paņemiet kubu ikreiz, kad vēlaties pievienot svaigu un pikantu sitienu. Izmēģiniet šo kokosriekstu-kāpostu kokteili, ingvera-laima soda vai malto ingveru šajos košļājamajos melases-ingvera cepumos.
kā jāklāj galds
Veiciet šīs darbības
- Izmantojiet tējkarotes pusi, lai nokasītu ādu no ingvera saknes. Izmantojiet noapaļoto galu, lai nokļūtu grūtās vietās.
- Novietojiet dakšiņu pret griešanas dēli ar zariem uz augšu.
- Berzējiet nomizoto ingveru pa zariem.
- Atkārtojiet, līdz iegūstat vēlamo daudzumu rīvēta ingvera.
