• 2 atsauksmes

Saldēts riekstu skvošs ir šīs zīdainās makaronu mērces zvaigzne.

Galerija

Receptes kopsavilkuma tests

Šis ģimenei draudzīgais makaronu ēdiens apmierinās visas jūsu vēlmes pēc krēmīgām siera nūdelēm tikai 25 minūtēs. Kamēr makaroni vārās, ātri apbrūnināsiet veikalā nopērkamos ceptos sīpolus, lai iegūtu īpaši kraukšķīgu virskārtu. Pēc tam pagatavosiet mērci ar saldētu sviesta ķirbja biezeni, puravi un pusotru. Pārlejiet ar makaroniem un nedaudz Parm, un jūs iegūsit nepārprotami pieaugušu, bet joprojām bērniem patīkamu mac 'n' sieru. Cavatappi vietā izmantojiet rigatoni, fusilli vai penne.

izslēdziet tiešraidi Facebook

Sastāvdaļas

• 12 unces cavatappi makaronu
• 1 ½ ēdamkarotes olīveļļas, sadalīta
• ¾ glāzes kraukšķīgu ceptu sīpolu (piemēram, franču)
• 2 vidēji puravi, sagrieztas baltās un gaiši zaļās daļas (2 tases)
• 1 12 oz. pkg. saldēts biezenis sviesta skvošs, atkausēts
• 1 glāze pusotra
• 2 tējkarotes sasmalcinātas svaigas salvijas lapas
• 1 tējkarote svaigi malti melnie pipari
• 2 ½ unces parmezāna siera, noskūts (apmēram 1 glāze), sadalīts

Norādes

• 1. darbība

  Pagatavojiet makaronus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem al dente; notecina, rezervējot 1 glāzi makaronu ūdens. Nosusinātos makaronus liek atpakaļ katlā.

• 2. darbība

  Tikmēr lielā katliņā uz vidējas virsmas uzkarsējiet ½ ēdamkarotes eļļas. Pievieno apceptos sīpolus; vāra, nepārtraukti maisot, līdz viegli brūni, apmēram 1 minūti. Pārnes uz šķīvja, kas izklāta ar dvieli. Noslaukiet kastroli tīru.

• 3. darbība

  Katliņā uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti eļļas vidēji augstā temperatūrā. Pievieno puravi; vāra, bieži maisot, līdz mīksts, 2 līdz 3 minūtes. Pārlejiet ¼ glāzes puravu nelielā bļodā. Katliņā iemaisa sviesta skvošu un pusotru puravi. Vāra uz vidējas virsmas, bieži maisot, līdz vārās, 3 līdz 4 minūtes. Iemaisa salviju, piparus un pusi siera.

  vai varu cept ar cepampapīru

• 4. darbība

  Pievienojiet makaroniem mērci un ¼ tasi karsta makaronu ūdens; samaisa, lai apvienotu. Pēc vajadzības samaisiet vairāk makaronu ūdens, lai sasniegtu vēlamo konsistenci. Virsū uzlieciet rezervētos puravi, ceptiem sīpoliem un atlikušo sieru.

Uztura fakti