Ir vairāki garšīgi veidi, kā pagatavot neapstrādātu ozolzīļu skvošu — no ātras cepšanas uz pannas līdz biezenim zupai, sagriešanai salātos vai pildīšanai ar kazas sieru, riekstiem vai chorizo. Varat to cept, sautēt vai sablenderēt, lai sajauktu ar desertiem. Neatkarīgi no tā, kādu metodi izvēlaties, ozolzīļu skvoša receptes nevar būt vienkāršākas.

Uz sagatavo cepšanai ceptu ozolzīļu kabaci , nogrieziet ceturtdaļcollu no tā augšdaļas un apakšas — tādā veidā jūs būsiet noņēmis tā kātu un iegūsit plakanu, stabilu pamatni griešanai. Pēc tam nomizojiet ķirbi (tas nav nepieciešams; kamēr miza ir pilnībā ēdama, to ir grūti sakošļāt un biezeni). Pēc tam sagrieziet skvošu gareniski uz pusēm, pirms izņemiet sēklas no tā serdes. Noteikti apcepiet to ar nogriezto pusi uz augšu ar lielu daudzumu olīveļļas, sāls un pipariem (pilnus norādījumus par ozolzīļu skvoša gatavošanu cepeškrāsnī skatiet šeit ).

SAISTĪTI : Vienkāršākais veids, kā pagatavot ozolzīles skvošu mikroviļņu krāsnī

Acorn skvoša receptes

Saistītie vienumi

Kazas siers un sēnes – zīļu skvošs

Ja vēlaties, lai jūsu grauzdētais skvošs būtu vakariņu zvaigzne, apsveriet iespēju pagatavot pildītu ozolzīļu skvoša recepti. Kazas siers un ar sēnēm pildīts ozolzīļu skvošs ir sātīgs veģetāriešiem draudzīgs ēdiens.

Kļavu skvošs

Lai iegūtu pamata ceptu ozolzīļu skvoša recepti, meklējiet tikai šo kļavu ozolzīļu skvošu, kas pagatavojas 45 minūtēs un nevar būt vienkāršāk (trīs sastāvdaļas)!

Grauzdētu ozolzīļu skvoša salāti

Pēc tam, kad esat pienagļojis ceptu ozolzīļu skvošu, pievienojiet to šiem grauzdēto ozolzīļu skvoša salātiem. Jūs apvienosiet ķirbi ar sviesta salātu zaļumiem, pepitām (pazīstamām arī ar grauzdētām un lobītām ķirbju sēklām), balzamiko etiķi un garozas maizes klaipu.

Spinātu un ozolzīļu skvošs 'Ravioli'

Spinātu un ozolzīļu ķirbju ravioli ir vēl viens ēdiens, kas garšo sātīgi, taču tajā ir iekļauti papildu dārzeņi, lai iegūtu veselīgu maltīti, kas ir pilnīgi bez stresa.

Chorizo ​​zīļu skvošs

Draugiem un ģimenes locekļiem, kuri nevar iztikt bez gaļas, izmēģiniet mūsu ar chorizo ​​pildītu ozolzīļu skvoša recepti. Tajā ir arī daudz sāļa kausēta Manchego siera.

Sinepju cūkgaļas karbonādes ar ozolzīļu skvošu

Šī dinamiskā recepte apvieno ozolzīļu skvošu ar cūkgaļas karbonādi, kļavu sīrupu, graudainām sinepēm un svaigām pētersīļu lapām. Savieno ar ābolu sidru vai glāzi Pinot Noir.

Parmezānā grauzdēts ozolzīļu skvošs

Runājiet par vienkārši garšīgu — šī četru sastāvdaļu recepte ir lieliska jebkura svētku maltītes piedeva. Varat arī dubultot sastāvdaļas, lai vēlāk nedēļas laikā jums paliktu sierveidīgās skvoša šķēles, lai pievienotu salātus vai kārtu uz sviestmaizēm.

Cepts ozolzīļu skvošs

Šajā bezrūpīgajā receptē ozolzīļu skvošs lieliski sader ar svaigu timiānu, brūno cukuru un sviestu. Pasniedziet to ar zivīm, grilētu vistu vai kišu.