Garšīgas maltītes pagatavošana ir viena lieta, taču padarīt pagatavoto ēdienu vizuāli pievilcīgu var būt pavisam cits izaicinājums. Žurnālu ēdienu stilisti izmanto piedurkni, kas pilna ar neēdamiem trikiem (domājiet par aukstu ēdienu, līmi, kā arī visu veidu matu lakām un rīkiem), lai receptes izskatās perfekti, taču ir daudz vienkāršu veidu, kā jūs varat uzlabot mājas gatavošanas izskatu, neiznīcinot to jūsu maltīti. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties viesiem pievienot wow koeficientu vai vienkārši parādīt savu jaunāko gatavošanas projektu vietnē Instagram, mums bija profesionāli ēdienu stilisti, kuri dalījās savos vienkāršākajos padomos, kā jūsu mājās gatavot ēdienu nākamajā līmenī.

SAISTĪTS : Pārtikas fotogrāfiju galīgais ceļvedis

kā padarīt manu māju smaržīgāku

Saistītie vienumi

1 Izveidojiet slāņus.

Pārtikas stils ir viss, kas izraisa interesi par jūsu ēdienu, saka Džesika Hofmane , ēdienu stilists un blogeris. Viens vienkāršs triks, ko varat izmantot, lai radītu lielāku interesi, ir slāņu izmantošana. Slāņi var būt jebkas, sākot no sasmalcinātiem zaļumiem, līdz pārslveida jūras sāls kaisīšanai vai šokolādes pilināšanai deserta virsū. Ja jūsu plāksne izskatās mazliet maiga, padomājiet par to, kādus rotājumus jūs varat tai pievienot. Tas uzreiz dos jums stilīgāku ēdienu.

divi Izmantojiet papildu krāsas.

Padomājiet par krāsām savā ēdienā, kā arī par serveru. Izmantojot papildu krāsas, jūs uzreiz iegūsit stilīgāku ēdienu, kas izskatīsies patiešām patīkams acīm, saka Hofmans. Padomājiet par apelsīnu zupas iesmērēšanu zilā bļodā vai sarkano makaronu mērces virsū pievienotu dažas svaigas zaļas bazilika lapas. Pārtikas stilisti regulāri izmanto papildinošas krāsas, lai radītu dinamisku spriedzi traukā.

SAISTĪTS : 7 būtiskākie padomi, kā padarīt labāko zīmola dēli

3 Padomājiet par kontrastu.

Gaismas slāņi pret tumšiem, gludi pret raupjiem vai jebkuri citi strukturāli kontrastējoši slāņi viens otru izceļ, saka Heilija Makkenna , recepšu izstrādātājs un fotogrāfs Oklahomā. Piemērs ir samtaina mērce, kas pārlieta zemniecisks deserts vai spilgtas krāsas izstrādājumi uz tīra melna vai balta trauka. Kontrasts nodrošina, ka jūsu ēdiens patiešām parādās!

4 Izveidojiet vietu.

Izvairieties no šķīvja piepildīšanas ar pārtiku, saka Libija Vasara , ēdienu stilists un autors. Tā vietā izmantojiet lielāku šķīvi un samaziniet ēdienu. Izveidotā negatīvā telpa palīdz uzlabot ēdiena skaistumu un ļauj visam izlīst dabiski.

5 Atspirdzināties.

Nebaidieties atsvaidzināt ēdienu, pirms pasniedzat vai fotografējat savu ēdamo šedevru. Pēdējās minūtes rasots pieskāriens ir obligāts! Ūdens šprice ir jūsu draugs salātiem, glāžu malām, augļiem utt., Saka Summers. Viņa iesaka uz zivīm vai gaļu izmantot smalku krāna ūdens miglu vai caurspīdīgas rapšu eļļas suku. Un, ja jūsu uzņemtais ēdiens ir karsts, mēģiniet nošaut vai uzrādīt ēdienu, tiklīdz tas ir izslēgts no uguns. Svaigums slēps daudz grēku, saka Summers.

6 Apgūstiet makaronu virpuļošanu.

Priekšnieks Sintija Feriča ir paredzēts makaronu apšuvumam uz baltām plāksnēm un, lai vakariņas neizskatītos pēc nekārtīgas kaudzes, izmantojiet šādu metodi. Vispirms iemetiet makaronus ar izvēlēto mērci. Izmantojot knaibles, virpiniet makaronus lielā kausā, līdz tie atrodas jaukā, garā, putnu ligzdā izskatītā saišķī, ​​saka Ferihs. Ja vēlaties, uz šķīvja pievienojiet nelielu mērci un pēc tam uz augšu lieciet makaronus. Virsū pievienojiet svaigu pētersīļu vai bazilika zariņu, kā arī siera kaisīšanu līdz plāksnes malai.

ko valkāt karstā lietainā dienā

SAISTĪTS : Jūs visu laiku esat pasniedzis šampanieti - šeit ir norādīts, kā to izdarīt pareizi