Saistītie vienumi

1 Vai es pareizi sagriež sieru?

Cietajiem sieriem sasniedziet celmīgo nazi ar kvadrātveida asmeni (cita starpā itāļu siera nazi), lai atdalītu koduma lieluma gabaliņus, saka Dorothy Hamilton, Starptautiskā kulinārijas centra dibinātāja Ņujorkā. Mīkstajiem sieriem izmantojiet sviesta nazi vai karoti. Kas attiecas uz mizu, ēdiet to, ja tā ir ēdama (jā, Brijam un Kamembertam; ne tik daudz ar vaskaino Gouda vai cieto parmezānu) - vai arī nogrieziet to un atstājiet paliekas uz šķīvja. Lūdzu, neizrokiet labu siera daļu, atstājot uz bufetes galda mizas liemeni.

divi Kārtainās mīklas izstrādājumi un krostīni - viens vai divi kodumi?

Protams, ja jūs to visu iebāžat mutē uzreiz, jūs izvairīsities no iespējamiem šļakatām, dribliem un drupām, bet jūs arī padarīsit klusu, kamēr košļājat (un košļājat). Turklāt, saka Hamiltons, jūs nekad īsti nebaudāt mutē pārāk lielu pārtikas gabalu. Tā vietā, viņa saka, turiet salveti dažus centimetrus zem zoda, lai kaut ko noķertu, kamēr jūs veicat vairākus mazus kodienus.

labākais kosmētikas noņemšanas līdzeklis ūdensizturīgai skropstu tušai

3 Kā es varu sabalansēt dzērienu un šķīvi, un man joprojām ir brīvas rokas rokasspiedienam?

Lai mēs pasniegtu sajūgu un klipu. Izmantojot kreiso roku, saspiediet glāzi ar īkšķi, gredzenu un rozīni, kad starp rādītājpirkstu un vidējo pirkstu saspiežat (vieglu!) Kokteiļa izmēra plāksni. Tas atstāj jūsu labo roku brīvi kratīt.

4 Kāds ir pareizais veids, kā iemērkt mērci?

Dubultā iemērkšana, jo visa Seinfeld pasaule zina, ir nē-nē. Viens tiešs dunk ar mikroshēmu vai veggie ir OK. Bet pats elegantākais veids ir mazliet novietot uz šķīvja ar karoti. Nav redzami trauki? Izvelciet papildu mērcēšanu ar burkānu vai selerijas nūju citiem dārzeņiem.

5 Vai ir iespējams ēst vistas spārnus, netaisot putru?

Nē. Vienkārši ejiet pie tā - un apzinieties, ka arī visi pārējie kļūs nekārtīgi. Tomēr, ja jūs turat spārnu vienā rokā un pagriežat to koduma laikā, jūs vismaz turēsiet otru roku tīru.

6 Kā es varu smalki izņemt no mutes olīvu kauliņu?

Izmēģiniet Hamiltona diskrēto manevru: es esmu labroča, tāpēc uzlieku kreiso roku pār muti, ar labo roku izvedu bedri, tad ātri iesaiņoju bedri salvetē.