Saistītie vienumi

1 Uguns un garšas ozols un Hikorija vienreizēja ogle

Ja jūs izšļakstāties uz zālaugu liellopu gaļu un bioloģisko vistu, paceliet to nākamajā līmenī, tos grilējot virs ogles, kas nesatur piedevas. Tajā parādās Uguns un Aromāts: dabiskās, ilgtspējīgi ražotās augstākās kvalitātes ogles garantē, ka jūsu vakariņas piepildīs ar garšu un nekas cits.

Pirkt: 13 USD par 8,8 mārciņām, fireandflavor.com .

divi Ap uguni

Neatkarīgi no tā, vai lielāko daļu vasaras laika gatavojat, gatavojot ugunskuru, kokogles tējkannu vai gāzes grilu, šī debijas pavārgrāmata no komandas, kas atrodas restorānā Oregon, Ox, sniegs daudz radošu, sezonas ēdienkartes ideju un iedvesmojošu padomu, kas visi ir pamatoti tradicionālās, Latīņamerikas stila ēdienu gatavošanas dzīvās uguns metodes.

Pirkt: 22 USD, amazon.com .

3 BakerStone picas krāsns kaste

Vai jums nav vietas (nemaz nerunājot par skaidru naudu), lai apmānītu savu pagalmu ar īstu malkas picu krāsni? Šeit ir vienkāršs labojums: kompakts, gatavs komplekts, kas der gandrīz jebkura trīs degļu gāzes grila virsū, pārveidojot to par degošu neapoliešu stila krāsni. Ar spēju sasniegt iekšējo temperatūru gandrīz 800 ° F, tas var izrādīties ne tikai perfekti pūslīgas picas, bet arī kraukšķīgi cepta vistas gaļa, pīrāgi un mājās gatavota maize.

Pirkt: 120 USD amazon.com .

4 Rasela Raita melamīna trauki

Novietojiet papīra plāksnes un piešķiriet savam āra izklaides arsenālam nopietnu jauninājumu ar šo stilīgo, izturīgo servēšanas piederumu, ko izveidojis slavens gadsimta vidus dizainers Rasels Raits. Plāksnes ir komplektā pa četriem, divās svaigās krāsās, un tās visas var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

Pirkt: 88 USD par pusdienu plāksnēm; food52.com .

5 Meathead: Zinātne par lielisku bārbekjū un grilēšanu

Meathead Goldwyn, pasaules populārākās grilēšanas vietnes dibinātājs, šajā vārda grāmatā ir iesaiņojis universitātes līmeņa grila spēli. Ienirstiet un uzziniet, kā patiesībā darbojas marinādes, kad jums vajadzētu izmantot gāzi pret kokogli, kāpēc alus vistas gaļa ne vienmēr ir labākais veids, kā pagatavot putnu, un vēl daudz vairāk. Sagatavojieties izsalkušam.

Pirkt: 21 USD, amazon.com .

6 Lāča ķepas

Parādiet savu savvaļas pusi, izmantojot šos gudros, Amerikā izgatavotos piederumus. Karstumizturīgi līdz 425 ° F un ergonomiski izstrādāti, lai ērti ievietotos jūsu 'ķepās', un tie ir tikpat izturīgi kā daudzpusīgi - ideāli piemēroti salātu mešanai, cūkgaļas vilkšanai vai lielu cepešu celšanai.

Pirkt: 13 USD, bearpawproducts.com .