Pēdējo gadu laikā mēs ar vīru esam apzināti centušies būt mazāk izšķērdīgi ikdienas dzīvē - un es nerunāju tikai par uzmanīgāk vērtējot mūsu iknedēļas pārtikas preces. Mēs cenšamies būt konservatīvāki attiecībā uz ūdens daudzumu, ko izmantojam dušā, mazgājot seju un tīrot zobus. Kad runa ir par jaunu apģērbu iegādi, mēs cenšamies pārliecināties, vai tas ir pirkums, kuru mēs patiešām mīlam vai mums vajag, tāpēc mēs galu galā nenonākam pie tā, kas mēnešiem ilgi atrodas mūsu skapī ar etiķetēm.

Un, kaut arī tas ir ļoti reti sastopams un gandrīz nepastāv, mēs esam atraduši arī alternatīvus veidus, kā izlietot atlikušo vīnu, lai tas netiktu izšķiests. Vai jums kādreiz ir tādas naktis, kurās jūs vienkārši vēlaties glāzi vai divas vīna, bet doma par pudeles izšķiešanu vienkārši sagrauj jūsu dvēseli? Dažreiz risinājums ir vienkārši pateikt “yolo” un skatoties visu lietu patērēt Clueless jau 78. reizi. Bet ir arī brīži, kad jūs zināt, ka jums patiešām vajadzētu to savelt atpakaļ un pieturēties tikai pie vienas glāzes.

SAISTĪTS : Ja jūs glabājat vīnu ledusskapī vai degvīnu saldētavā, jums tas ir jāizlasa

Pirmkārt, vispirms izlasiet mūsu ceļvedi, lai pēc iespējas ilgāk pareizi saglabātu atvērtu vino pudeli. Ja jūs joprojām nevarat to paveikt, neuztraucieties - izmantojot zemāk minētos trikus, jums nebūs jāuztraucas par to, ka izniekojat kaut vienu pilienu. Sākot no ēdiena gatavošanas un beidzot ar kaklasaiti, ir daudz veidu, kā maksimāli izmantot iecienītākās Rôte de Rône vai Pinot Gris.

Saistītie vienumi

Sarkanais atlikums? Pagatavojiet sautētu krūtis

Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis vīnu, ko jūs gaidāt? Daži no visgaršīgākajiem dekadentiskajiem ēdieniem prasa bagātīgu sarkanvīnu, piemēram, šeit attēloto sautēto krūtis. Atcerieties, ka jums vajadzētu gatavot tikai ar vīnu, kuru vēlaties dzert (lasiet: izlaidiet šo briesmīgo pārtikas vārīšanas sadaļu vārīšanas vīns). Tā vietā izvēlieties pudeli, kas ir labi savienota ar jūsu gatavoto ēdienu - piemēram, Chianti būtu lieliska iespēja bagātīgai boloņietei. Skarbie tanīni un pārāk ozolkoka vīni arī var pārspēt jūsu ēdienu. Tā vietā gatavojot ēdienu, izmēģiniet (vieglāku) pārpalikušo Pinot, Merlot, vieglo Cab, Côtes du Rhône vai Chianti.

Baltvīns rada brīnumus par jūras veltēm

Augstais baltvīna skābums padara to par gardu sastāvdaļu tradicionālajiem jūras velšu ēdieniem, piemēram, šīm tvaicētajām mīdijām un garneļu scampi, kas prasa kaut ko nedaudz kraukšķīgāku, augļaināku un / vai sausāku. Runājot par baltu krāsu, tiek piemēroti tie paši noteikumi: Sauvignon Blanc, baltais Bordeaux vai Pinot Grigio visi lieliski iekļaujas rēķinā.

Vīna ledus kubi piedāvā nebeidzamu ēdienu gatavošanas piedāvājumu

Gatavojot ēdienu ar vīnu, dažreiz viss, kas jums nepieciešams, ir tikai ēdamkarote vai divas. Tāpēc dažu vīna ledus gabaliņu sasaldēšana ir absolūti ģeniāla. Neatkarīgi no tā, vai jūs sitaties ar Coq au Vin par kaprīzi vai pīpējat vistas augšstilbus, jums vienmēr būs pa rokai nedaudz vīna.

Sarkanvīns ir dabisks veids, kā piesaistīt krāsu

Pēdējo mēnešu laikā tie-dye ir diezgan atgriezies , īpaši krāsaini, mājīgi kaklasaites krāsas sporta kostīmi. Lielākā daļa cilvēku ir pieraduši nejauši uzliet drēbēm sarkano vīnu, bet vai jūs zinājāt, ka tas patiešām darbojas kā auduma krāsviela? Lūk, kā to izdarīt:

• Paņemiet baltu kokvilnas apģērbu un pagrieziet un sasieniet to vietā, izmantojot gumijas lentes.
• Ielejiet atlikušo vīnu lielā katlā un pagrieziet siltumu vidējā temperatūrā. Kad tas ir uzvārījies, izslēdziet siltumu.
• Lēnām iegremdējiet savu apģērba gabalu vīnā. Ļaujiet tai sēdēt vismaz 4 stundas (jo ilgāk tas stāv, jo dziļāk tas būs sarkans) un pārliecinieties, ka maisījums tiek maisīts ik pēc 3 līdz 4 stundām.
• Noņemiet un izgrieziet apģērbu un ielieciet uz tīras cepešpannas.
• Ievietojiet priekšmetu cepeškrāsnī 170 ° C temperatūrā 20 līdz 30 minūtes vai līdz tas ir sauss. Pārbaudiet to ik pēc 10 minūtēm.
• Pēc tam, kad tas ir pilnībā izžuvis, mazgājiet priekšmetu ar rokām siltā ūdenī, lai izdalītos brīvs krāsviela, ahem, vīns.

Pagatavojiet mājās gatavotu sarkanvīna etiķi

Viss garšo labāk, ja to gatavo no nulles, ieskaitot sarkanvīna etiķi. Viss, kas jums jādara, ir apvienot 3 daļas sarkanvīna un 1 daļu etiķa masona burkā un ļaut tam apmēram mēnesi novecot savā pieliekamajā. Izmantojiet savu mājās radīto salātu mērcēs un marinādēs, kā arī jūtieties labi, ja neļaujat nevienam no šī vīna iet atkritumos.