• Esiet pirmais, kas novērtē un sniedz atsauksmi!

Tas ir tvaicējot karsts, ar izteikti garšvielām un ar rumu. Ko vēl vajag?

Labākais veids, kā tīrīt nerūsējošā tērauda izlietni

Galerija

Receptes kopsavilkuma tests

Tradicionālie karstie toddi ir izgatavoti no klasiskās karstā ūdens, viskija, citrona un medus kombinācijas — daži pat apgalvo, ka tas palīdz saaukstēšanās simptomiem. Šis ar chai garšvielām bagātais izpildījums paceļ šo mājīgo, atjaunojošo faktoru pilnīgi jaunā līmenī, iekļaujot tajā sildošas garšvielas, pienu un melno tēju. Mēs arī nomainījām ierasto viskiju par labu tumšajam rumam — bagātīgās garšvielu notis piešķir jūsu kokteilim dziļumu un sarežģītību, taču tradicionālisti joprojām var papildināt savu ar burbonu (arī brendijs jūs nepievils). Lai paceltu savu chai karsto toddy uz nākamo līmeni, mēģiniet uzputot pienu, pirms to iemaisāt tējā, pēc tam pabeidziet to ar kanēļa standziņas garnējumu.

Sastāvdaļas

• 2 melnās tējas maisiņi
• 6 kardamona pākstis, sasmalcinātas (vai 1/2 tējkarotes malta kardamona)
• 1 2 collu gabals svaiga ingvera, nemizots, plānās šķēlītēs
• 4 kanēļa standziņas
• 4 krustnagliņas
• 3/4 tase piena
• 1/4 tase medus
• 3 unces tumšā ruma
• 2 zvaigžņu anīsa pākstis, dekorēšanai

Norādes

• 1. darbība

  Vidējā katlā uz vidējas uguns uzvāra 1 glāzi ūdens. Kad tas ir uzvārījies, noņemiet katlu no uguns un pievienojiet abus tējas maisiņus, kardamonu, ingveru, 2 kanēļa standziņas un krustnagliņas. Nosedziet un ļaujiet tējai ievilkties 6 minūtes. Noņemiet tējas maisiņus.

• 2. darbība

  Katliņu liek atpakaļ uz uguns, tad iemaisa pienu un medu. Viegli karsējiet, laiku pa laikam maisot, līdz medus ir pilnībā iestrādājies, apmēram 4-5 minūtes.

• 3. darbība

  Izkāš tēju caur smalku sietu lielā bļodā vai katlā, lai noņemtu garšvielu cietās daļiņas; izmet garšvielas. Sadaliet pa divām krūzēm un katru papildiniet ar 1 1/2 unces tumšā ruma. Katru rotā ar kanēļa standziņu un zvaigžņu anīsa pāksti.