• 5zvaigžņu vērtības: divi
• 4zvaigžņu vērtības: 0
• 3zvaigžņu vērtības: 0
• divizvaigžņu vērtības: 0
• vienszvaigžņu vērtības: 0

• Lasīt atsauksmes
• Pievienot atsauksmi

• 2 vērtējumi
• 1 pārskats

Saglabājiet konservētu lasi, lai iegūtu garšīgus, budžetam draudzīgus nedēļas vakara burgerus.

Galerija

Receptes kopsavilkuma tests

Konservēts lasis ir neapdziedāts pieliekamā skavu varonis. Šī lieliskā virtuves saīsne ļauj ātri pagatavot gardu un barojošu maltīti. Atveriet skārdeni, un lasis ir pilns ar omega-3, kas atbalsta smadzeņu un sirds un asinsvadu veselību. Šajā sulīgajā burgerī konservētais lasis ir aromatizēts ar sinepēm un pētersīļiem un sajaukts ar olām un rīvmaizi, lai tas viss būtu kopā. Šis burgers ir apliets ar mārrutku majonēzi, un tas ir burgers, kas jāturpina rotēt, kad vēlaties iegūt lielāku uzturvērtību un maltīti par pieņemamu cenu. Iepirkšanās padoms: pievērsiet uzmanību alumīnija kārbām, kas nesatur BPA un kurām ir trešās puses ilgtspējības sertifikāts.

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes majonēzes
• 2 tējkarotes svaigas citrona sulas (no 1 citrona)
• ½ tējkarotes sagatavotu mārrutku
• ¾ tējkarotes košera sāls, sadalīts
• Svaigi malti melnie pipari
• 1 liela ola
• 1 liela olas baltums
• 14 unces konservēta laša, nosusināta
• 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
• ½ glāzes smalki sagrieztu svaigu plakanu pētersīļu
• ⅓ glāzes kaltētas maizes drupatas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 4 burgeru maizītes, sadalītas un grauzdētas
• 2 tases brīvi iepakotas ūdenskreses vai rukolas

Norādes

• 1. darbība

  Vidējā bļodā saputojiet majonēzi, citronu sulu, mārrutkus un 1/4 tējkarotes sāls; pievieno piparus pēc garšas. Liek ledusskapī, līdz gatavs pasniegšanai.

• 2. darbība

  Sasmalciniet olu vidējā bļodā un pievienojiet olu baltumu; puto līdz viegli saputo. Pievienojiet lasi, sinepes, atlikušo 1/2 tējkarotes sāls un piparus pēc garšas. Samaisiet ar dakšiņu līdz pārsvarā viendabīgai masai (tas ir labi, ja paliek nelieli laša gabaliņi). Iemaisa pētersīļus un maizes drupatas. Veidojiet maisījumu 4 (apmēram 1/2 collas biezos) pīrādziņos.

• 3. darbība

  Sildiet eļļu lielā nepiedegošā pannā uz vidējas virsmas. Pievienojiet pīrādziņus; pagatavojiet, vienu reizi apgriežot, līdz stingrs un zeltains, apmēram 3 minūtes no katras puses.

• 4. darbība

  Majonēzes maisījumu vienmērīgi iesmērē bulciņu nogrieztās malas. Augšējās apakšējās maizītes ar kresēm un laša pīrādziņiem. Nomainiet augšējās maizītes un pasniedziet.