Elisabeth Hyde ir sešu slavētu romānu, tostarp ģimenes drāmas, autore Ejiet pajautāt Fannijai ($ 19, amazon.com ), nesen. Viņa dzīvo Boulderā kopā ar vīru.

Mans draugs Ārtijs mazgā traukus ar rokām. Ak, viņam ir trauku mazgājamā mašīna, bet viņš to izmanto, lai vienkārši izžāvētu jau mazgātos traukus. Ārtijs ir ārsts, kurš strādā sabiedrības veselības jomā; Es to saku tikai tāpēc, lai zinātu, ka viņš ir aizņemts puisis, kurš vada daudz cilvēku un varētu viegli izmantot laika taupīšanas ierīces, piemēram, trauku mazgājamās mašīnas. Viņš un viņa sieva Patty arī uzaudzināja divas meitas, tāpēc nav tā, ka gadu gaitā nebūtu bijis daudz mazgājamu trauku.

kā iztīrīt traipus no kāzu kleitas

Bet Artijs ir arī upes žurka. Un zēns, vai viņš zina, kā mazgāt traukus uz upes. Esmu kopā ar viņu veicis vairākus kanoe braucienus pa Zaļo upi Jūtā, kur ūdens ir brūns ar dūņām, un jums šķiet, ka traukus nekad netiksiet tīrus. Bet katra brauciena sākumā viņš vēlreiz sniedz nelielu savas sistēmas demonstrāciju. Ir 4 spaiņi, viņš mums saka, palūrēdams ārā no savas Outback cepures. Vispirms skalošana ar aukstu, otrais - karstā mazgāšana ar ziepēm, trešā - karstā skalošana un visbeidzot ir aukstais sanitārijs. Jūs žāvējat traukus gaisā, un jums ir labi iet. Trauki ir higiēniski tīri, pat ja tie varētu izžūt ar putekļu putekļiem, un ducim kemperu esat lietojis 4, varbūt 5 galonu ūdens.

Dažreiz draugi, neizpratnē par viņa izvēli mājās, atgādina, ka moderna trauku mazgājamā mašīna it kā patērē mazāk ūdens - vidēji 13 galonu - nekā parastā roku mazgājamā mašīna. Bet viņi nepazīst Artiju, kurš to var izdarīt tikai ar 3. Turklāt Artijam tas nav tikai ūdens taupīšana; tas ir meditācijas akts. Silts sāļš ūdens, laba sūkļa apļveida kustības, labi izstrādāta trauku notecinātāja, verdoša ūdens krūka. Varbūt ir kāda laba mūzika vai varbūt viņš ir tikai viens ar savām domām, domās atkal pie upes. Artijam trauku mazgāšana lielā mērā ir saistīta ar procesu, kā rezultātā gūst gandarījumu par to, ka zini, ka esi izdarījis vienu lietu labi un labi, un uzmanīgi pievēršot uzmanību katra ēdiena skaistumam un funkcijai, ko tas ir izmantojis ķermeņa barošanai. un dvēsele.

Budisti to labi zina. Man patīk pavadīt laiku ar katru ēdienu, pilnībā apzinoties trauku, ūdeni un katru manu roku kustību, raksta filozofs Thich Nhat Hanh. Paši trauki un tas, ka es šeit tos mazgāju, ir brīnumi.

Mums ir 15 gadus veca trauku mazgājamā mašīna, un mēs to visu laiku lietojam; kamēr es apbrīnoju Artiju, es vienmēr esmu izdomājis, ka man ir dažādi veidi, kā meditēt. Bet nesen mēs izgājām no savas mājas Boulderā un uz semestri devāmies uz Sanfrancisko, īrējot 1 guļamistabas dzīvokli. Tūlīt pēc īres līguma parakstīšanas saimniece piezvanīja. Es aizmirsu pieminēt, viņa aši sacīja. Nav trauku mazgājamās mašīnas.

Es par to nebiju dusmīgs, bet tad es nodomāju: labi, labi, mēs vienkārši izliksimies, ka esam uz upes.

Un mēs to izdarījām. Dzīvoklī bija vismaz trauki: 4 šķīvji, 4 bļodas, 2 krūzes, 2 vīna glāzes un nedaudz ūdens glāzes. Nav īpašu deserta šķīvju, nav papildu trauku komplekta, ko izmantot, kad viss pārējais ir netīrs; jūs to izmantojāt, jūs to mazgājāt. Virtuves piederumi bija pilnībā piegādāti, taču, zinot, ka viss ir jāmazgā ar rokām, mēs pagatavojām daudz maltītes ar vienu pannu.

Un, kad pienāca laiks sakopt, mēs ar vīru strādājām kopā, vienu mazgājot, otru žāvējot un noliekot. Mēs papļāpājām. Mēs novērtējām aprīkojuma vienkāršību: daži izšļakstīti prieka prieki, biezi, mīksti oderēti gumijas cimdi, pietupiens, apaļa skrubja-suka un linu dvieļi, kas nesatur puvi. Mums bija prieks skalot traukus applaucējamā ūdenī, jo no tā ieguva šķīvjus nesaturošus šķīvjus un dzidras plankumus. Piecpadsmit vai divdesmit minūšu laikā virtuve bija tīra un klusa (bez dūcoša trauku mazgājamās mašīnas), un viss tika nolikts malā.

vai jūs varat ķīmiski tīrīt mājās

Protams, bija gadījumi, kad netīro trauku pilna izlietne bija pēdējais sliktās dienas apvainojums. Grauzdēts ēdiens, sastrēgusi smērviela, žāvēts olu dzeltenums un avokado - dažreiz es nevēlējos neko citu kā iet gulēt, lai ķekars elfu varētu ienākt un sakopt, kamēr es gulēju. Es dažreiz varu sevi ļoti nožēlot, un tajās naktīs, pēc tam, kad esmu samierinājies ar uzdevumu, es gribētu izklaidēties no saimnieces par to, ka es neatjaunoju šo vecmodīgo virtuvi.

Kādu dienu mana rakstīšana nebija īpaši veiksmīga. Un manam vīram bija jāstrādā, tāpēc es paliku sakopt. Es paskatījos uz traukiem un domāju: Nabaga es! Bet man nebija izvēles, un, kad attapos piepildījusi izlietni, es sāku domāt par vasaras dienām Zaļajā upē, kanjona sienu purpurkrāsām, mauvēm un apelsīniem, garām plūstošo brūno dūņaino ūdeni, četriem spaiņiem. no ūdens. Es mazgāju šos traukus, iedomājoties, ka pēc tam es apgūlos uz sava guļammaisa augšdaļas un sajutīšu, kā dienas karstums paceļas no smiltīm, paskatījos uz zvaigznēm, kas izšļakstītas pa debesīm, un aizmigu līdz upes maigajai burzmai pret krastu . Kad pabeidzu, es noliku dvieli un kādu brīdi vienkārši stāvēju tur, izbaudot labi padarīta darba vienkāršību.