Šī sātīgā zupa sanāk tikai 30 minūtēs.

Galerija

Receptes kopsavilkuma tests

Vienkāršai zupai nav obligāti jānozīmē vienkāršas garšas. Piemēram, šī bagātīgā un sātīgā recepte, kurā katrā kumosā tiek ievietota tītara desa un kartupeļu gnoči. Jūs sāksiet desu ar sīpolu un ķiploku, lai kausētie pilieni ieplūstu buljonā. Pievienojiet kubiņos sagrieztu tomātu kārbu, un atliek tikai iegremdēt gnocchi šķidrumā, kad tas vārās, un salocīt sauju mazuļu spinātu. Rezultāts ir dāsna maltīte, kuru varat pagatavot tikai pusstundas laikā.

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 12 unces svaigas itāļu tītara desas, vajadzības gadījumā izņemta no apvalka
• 1 dzeltens sīpols, sasmalcināts (1 ½ glāzes)
• 1 ēdamkarote smalki sagrieztu ķiploku (no 3 ķiploka daiviņām)
• 1¼ tējkarotes kaltētas itāļu garšvielas
• 1 (14½-oz.) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
• 4 glāzes vistas buljona ar zemāku nātrija saturu
• 1 (16 oz.) gab. uzglabājams kartupeļu gnocchi
• 3 tases iesaiņotu mazuļu spinātu (3 unces)

Norādes

• 1. darbība

  Sildiet eļļu lielā holandiešu krāsnī vidēji augstu. Pievienojiet desu, sīpolus, ķiplokus un itāļu garšvielas. Gatavojiet, bieži maisot un sadalot gaļu ar karoti, līdz gaļa vairs nav sārta, apmēram 8 minūtes. Iemaisa tomātus un buljonu; uzkarsē līdz mērenai vārīšanās temperatūrai. Pievieno gnocchi un spinātus; vāra, bieži maisot, līdz gnocchi ir al dente, apmēram 2 minūtes.