Cabernet Sauvignon (sarkans)

Kas tas ir: Pazīstams kā sarkano karalis, šim drosmīgajam vīnam ir garšas, kas aptver spektru no zaļajiem bulgāru pipariem līdz svaigai tabakai līdz nogatavojušām ogām. (Izvēlieties uzmanīgi; tas var pārspēt jūsu ēdiena garšu.)
Vislabāk ar: Bagātīgas olbaltumvielas, piemēram, steiks, burgeri, cepta liellopa gaļa, jēra gaļa un medījumu gaļa, kā arī sautēti ēdieni un veci vai stipri smaržojoši sieri, piemēram, Brie.
Neitana izvēle: 2004. gadā 1221 Cabernet Sauvignon , 20 ASV dolāri

Šardonē (balts)

Kas tas ir: Bagātīgs balts, kam parasti ir ananāsu un mango garšas un sviestaina, ozolkoka apdare.
Vislabāk ar: Grilēta vistas gaļa un zivis, krēmveida mērces (arī pāri makaronu izstrādājumiem), vēžveidīgie, teļa gaļa un cūkgaļa, truši, nogatavojušies un krēmīgi sieri, piemēram, Brie un Camembert.
Neitana izvēle: 2006 Truchard Chardonnay , 30 ASV dolāri

kā notīrīt netīrumus no koka

Malbecs (sarkans)

Kas tas ir: Argentīnā bieži audzētais robustais sarkanais atgādina Cabernet Sauvignon, bet ar nedaudz mīkstāku malu un žāvētu, tumšu augļu, piemēram, upeņu un plūmju, garšu.
Vislabāk ar: Grilēta gaļa un desas, steiki, jērs, pica, cietie sieri, piemēram, Parmezāns.
Neitana izvēle: 2004. gada Zuccardi Q Malbec ģimene , 22 ASV dolāri

Merlot (sarkans)

Kas tas ir: Zema skābuma vidēja ķermeņa vīns, kam bieži garšo plūmes, ogas un jāņogas, un vīna-snoba filmā tas lieliski ieguva zilumu Sāniski .
Vislabāk ar: Pīle, makaroni, sarkanā gaļa, kūpināti vai grilēti ēdieni, cūkgaļa, sēnes, pica, šokolāde un sieri ar garšu.
Neitana izvēle: 2005 Chateau Souverain Aleksandra ielejas Merlota , 22 ASV dolāri

Pinot Grigio (balts)

Kas tas ir: Šis vīns, kas pazīstams arī kā Pinot Gris, mēdz būt viegls, sauss un kraukšķīgs.
Vislabāk ar: Gliemenes un lielākā daļa vieglo jūras velšu ēdienu, salāti, vieglās pastas, kazas un aitas piena sieri.
Neitana izvēle: 2007. gadā Santa Margherita Pinot Grigio , 26 ASV dolāri

Pinot Noir (sarkans)

Kas tas ir: Vieglāka ķermeņa sarkanā krāsā ar ķiršu un aveņu garšu.
Vislabāk ar: Grilēti ēdieni, vistas gaļa, lasis, ahi tunzivis, cūkgaļa, maigi sieri, piemēram, Šveices, Feta un Gruyère.
Neitana izvēle: 2006. gada torņa strauta Pinot Noir , 25 ASV dolāri

Riesling (balts)

Kas tas ir: Vīns, kas var būt salds vai sauss atkarībā no vīndara, parasti tam ir augļu, ziedu un gaiša krāsa.
Vislabāk ar: Grilētas jūras veltes, cūkgaļa, vēžveidīgie, vasaras augļi, krēmveida sieri, mēreni pikanti etniskie ēdieni, piemēram, taizemieši un ķīnieši, salāti.
Neitana izvēle : 2006. gads Alans Skots Rīslings , 15 ASV dolāri

Sauvignon Blanc (balts)

Kas tas ir: Zināms arī kā Fumé Blanc, šis citrusaugļu, zālāju vīns tradicionāli ir viegls, kraukšķīgs un atsvaidzinošs.
Vislabāk ar: Baltas vai gaišas zivis, grilēti dārzeņi, austeres, augļi, maigi sieri, vistas.
Neitana izvēle: 2004. gada Kūku maizes pagrabi Sauvignon Blanc , 48 ASV dolāri

cik daudz jūs dodat dzeramnaudu masāžas terapeitam

Dzirkstošais vīns (balts)

Kas tas ir: Vīnu, kas ir īpaši raudzēts, lai radītu karbonizāciju, burbuļainas krusa no visas pasaules, bet tikai pudeles, kas nāk no Šampanieša reģiona Francijā, var saukt par C vārdu. Dzirkstošā vīna saldums mainās atkarībā no izmantotās vīnogu šķirnes un fermentācijas procesā pievienotā cukura daudzuma, sākot no Brut Natural (sausākais) līdz Doux (ļoti salds).
Vislabāk ar: Uzkodas, pikanti ēdieni, vēžveidīgie (īpaši omāri un ķemmīšgliemenes), kaviārs, sāļie ēdieni, suši un augļi.
Neitana izvēle: Moet & Chandon šampanieša baltā zvaigzne , 32 ASV dolāri

Zinfandel (sarkans)

Kas tas ir: Daudzpusīgs vīns, kas atkarībā no vīndara var būt viegls un augļains, smags un izturīgs, un tam bieži piemīt aveņu, kazenes, anīsa un piparu garša.
Vislabāk ar: Bagātīgi sautēti ēdieni, grilēta gaļa, pica, makaroni, sarkanā gaļa, tītari, medījumu gaļa, pikanti ēdieni.
Neitana izvēle: 2006. gada Aleksandra ielejas vīna dārzi bez Zin Zinfandel , 14 ASV dolāri