Kontrolsaraksts

• Pirms mēneša

  Nosūtiet ielūgumus. Paskaidrojiet, vai bērni ir laipni gaidīti. Iekļaujiet noteiktu beigu laiku - plkst. 16:00. līdz 19:00. ir ideāli - tāpēc viesi neierodas, kamēr jūs uzpeldat.
• Plānojiet ēdienkarti bez stresa. Pasniedziet ēdienus, kurus var pagatavot pirms laika. Ierobežojot dzērienus ar dzirkstošo ūdeni, sulām un sarkano un balto vīnu, visiem vajadzētu būt apmierinātiem un padarīt bārmeni nevajadzīgu. Izveidojiet grafiku, kad var pagatavot katru ēdienu, kā arī iepirkumu sarakstu.
• Rezervējiet nepieciešamos nomas priekšmetus. Īkšķis ir divi šķīvji, dakšiņas un glāzes katram viesim. (Nomas brilles - glāzes ir mazāk uztraucamas nekā trauki - ir laika ietaupījums, jo jūs tās vienkārši izskalojat un atdodat atpakaļ.) Varat arī vērsties pie draugiem par priekšmetu aizņemšanos.
• Rezervējiet nepieciešamo palīdzību. Virtuves, apkalpošanas vai bārmeņu palīga - profesionāla vai apkārtnes pusaudža - pieņemšana darbā var atbrīvot jūs, ja gaidāt lielu pūli. (Tāpat ir labi lūgt viesus palīdzēt nodot dzērienus un uzkodas, kas mudina viņus sajaukt.)

• Trīs nedēļas iepriekš

  Pasūtiet apstādījumus. Neatkarīgi no tā, vai pasūtāt uz vietas vai tiešsaistē (piemēram, vietnē weirtreefarms.com), pieprasiet, lai vītnes, vainagi un ziedi tiktu piegādāti apmēram piecas dienas pirms ballītes.
• Pērciet citus nepieciešamos rotājumus vai pasūtiet tos tiešsaistē. Pasūtiet arī īpašus ēdienus lokāli vai tiešsaistē.
• Izlemiet, vai pasniegsiet šķiršanās dāvanu un kāda tā būs. Ir patīkami sūtīt cilvēkus uz mājām ar kaut ko līdzīgu saviem sīkdatnēm (vēlams sasaldējamām, lai jūs tos varētu pagatavot uz priekšu) vai papīra baltām narcisa spuldzēm.

• Divas nedēļas iepriekš

  Notīriet visus izmantotos kristālus, porcelāna izstrādājumus un sudraba izstrādājumus. Un veļas mazgāšana un dzelzs veļa.
• Veiciet lielu iepirkšanās skrējienu. Pērciet visas neaktīvās sastāvdaļas, kas nepieciešamas ēdienkartei, un visus dzērienus. Parasti aprēķiniet trīs pudeles vīna uz katriem četriem cilvēkiem (vai, ja jūs pasniedzat kokteiļus, trīs līdz četrus dzērienus katram viesim divu līdz trīs stundu ballītei).
• Gatavojiet ēdienkartē visus saldējamos ēdienus.

• Pirms nedēļas

  Izlemiet par pasniegšanas traukiem. Izdomājiet, kuru izmantosiet katram ēdienkartes vienumam, iezīmējiet katru ēdienu ar piezīmi Post-it un aizņemieties vai iegādājieties ekstras, ja jums to nav pietiekami daudz.
• Rūpīgi notīriet māju.

• Divas dienas iepriekš

  Pērciet ātri bojājošos pārtikas produktus. Paņemiet maizes, produktus, piena produktus un ledu (vienu mārciņu vienai personai).
• Sāciet ierīkot viesību zonu. Uzklājiet bufetes galdu - vēlams, lai tas būtu pieejams no visām pusēm - ar galda piederumiem, šķīvjiem, šķīvjiem, servēšanas piederumiem un salvetēm. Padariet bāra staciju prom no galda un, ja nepieciešams, kafijas un desertu staciju. Noņemiet visu, kas būs ceļā, dārgus priekšmetus, kas varētu saplīst (vai pat tiks paņemti), un jebkuru jucekli.
• Dekorēt. Sakārtojiet apstādījumus, sveces utt. Vai nepieciešama iedvesma? Idejas svētku noformēšanai atrodiet šeit.
• Norādiet vietu mēteļiem. Atbrīvojiet vietu skapī un piepildiet to ar pakaramajiem. Varat arī izvēlēties gultu mēteļiem (pārliecinieties, vai istaba ir īpaši kārtīga un kurā nav vērtīgu priekšmetu, tāpēc jums par tām nebūs jāuztraucas), vai arī iegādāties lētu pārnēsājamu apģērba plauktu.

• Viena diena pirms

  Pagatavo ēst. Svētku dienā ir nepieciešama tikai sasilšana un salikšana.
• Dodiet savai mājai vienu reizi. Dariet visu nepieciešamo.

• Ballītes rīts

  Pabeidziet iestatīšanu. Pabīdiet mēbeles pie sienām un izlieciet visus īres krēslus.

• Divas stundas pirms tam

  Kārtojiet sierus uz šķīvjiem. Katru marķē (nosaukums, izcelsme, garšas īpašības). F

• Pirms stundas

  Mest salātus, ja tos pasniedz. Un kārtojiet maizes uz šķīvjiem.
• Izklāstiet uzkodas un uzkodas, kas netiks sabojātas. Cieši aptiniet tos, lai nodrošinātu svaigumu; noraujiet iesaiņojumu, kad pirmais viesis zvana pie durvīm.

• Pirms pusstundas

  Pabeidziet izklāstīt ēdienu. Tad iedzeriet glāzi vīna, elpojiet un baudiet.