Dažas sastāvdaļas var pagatavot ēdienu no laba līdz lieliskam - un es nerunāju par kaut ko iedomātu. Viens no tiem ir svaigi malti melnie pipari. Svaigi garšaugi ir vēl viens. Bet grieķu jogurts ir mans pirmais numurs.

Dažu pēdējo gadu laikā mana jogurta patēriņš ir dramatiski mainījies no rīta uz vakaru. Lai gan es to baudu ar augļiem brokastīs, es uzskatu, ka šis bagātīgais un krēmīgais jogurta stils ir daudz universālāks un atalgojošāks kā pikants komponents vakariņās. Meklējiet 2 procentus vai pilnpiena vienkāršu grieķu jogurtu - šeit nav neviena augļa uz grunts.

Šeit ir daži no garšīgajiem veidiem, kā es baudu grieķu jogurtu. Izmēģiniet kādu no šīm gardo ēdienu idejām vai izlasiet tās visas!

1. Izklājiet to virs pitas maizes vai grauzdiņiem. Krēmveida, asa grieķu jogurta garša ir mājās ar karoti un pagrieztu pāri grauzdētam ogļhidrātam. Izmēģiniet to sajaucot ar sagatavotajiem mārrutkiem un ar karoti uz maizes maizi šajos marinētajos biešu grauzdiņos ar jogurtu vai kombinācijā ar dillēm un ķiplokiem un izkaisot virs siltajām pitām mūsu sautētajās olās ar Čīles sviestu un jogurtu.

2. Samaisiet to mērcē . Protams, jogurta gabals var stāvēt pats. Bet tikai ar dažiem sajaukumiem to var pārveidot par aromātu pildītu superzvaigžņu mērci. Sajauciet ar jalapeño, cilantro un laima sulu, lai iegūtu pikantu frittera virskārtu šajos Butternut Squash Fritters ar Cilantro jogurtu, vai sajauciet ar avokado, lai iegūtu jaunu pagriezienu uz guacamole Sheet Pan Sweet Potato Nachos.

3. Sakuliet grieķu jogurtu frittata . Ja esat RS pavārskolas students, jūs zināt, ka pūkainas frittatas atslēga ir skābs krējums vai jogurts. Bet neņemiet to tikai mūsu vārdā. Izmēģiniet šo sev piemēroto ķiploku, puravu un Briseles kāpostu Frittata.

SAISTĪTĀS: Grieķu jēra karbonādes un piparmētru jogurta mērce