Šokolādes auzu pārslu cepumi ar pekanriekstiem un ķiršiem

Vērtējums: 5 zvaigznes 1 Vērtējumi
  • 5zvaigžņu vērtības: viens
  • 4zvaigžņu vērtības: 0
  • 3zvaigžņu vērtības: 0
  • divizvaigžņu vērtības: 0
  • vienszvaigžņu vērtības: 0
  • 1 Vērtējums

Papildiniet savu kārumu burciņu ar šo šokolādes jauninājumu ikdienas auzu pārslu cepumiem.

Galerija

Šokolādes auzu pārslu cepumi ar pekanriekstiem un ķiršiem Šokolādes auzu pārslu cepumi ar pekanriekstiem un ķiršiem Kredīts: Greg DuPree

Receptes kopsavilkuma tests

praktiskā darbība: 20 min kopā: 35 min Ienesīgums: 24 cepumi Pāriet uz recepti

Klasiskais auzu pārslu cepums ir garšīgs, bet tas ir ķiršu, pekanriekstu un šokolādes gabaliņu pārsūtīšana? Nu, viņi ir vienkārši izcili. Kakao iepludina arī mīklu, pievienojot vēl vienu bagātīgas garšas slāni. Lielais auzu daudzums nodrošina garšīgu, zobainu tekstūru, un žāvēti ķirši (vai žāvētas dzērvenes, ja vēlaties) piešķir augļu aromātu. Ņemiet vērā, ka, veidojot bumbiņas, mīkla var šķist drupana, taču maigi saspiežot, tā sanāks kopā. Profesionāla padoms: lai uzlabotu pekanriekstu riekstu aromātu, pirms sasmalcināšanas un locīšanas mīklā tos apgrauzdē un atdzesē.

vai varu uzvārīt saldos kartupeļus ar mizu

Sastāvdaļas

Sastāvdaļu kontrolsaraksts
  • 2 glāzes vecmodīgi velmētas auzas
  • 1 glāze universālu miltu
  • 1 glāze iepakota gaiši brūnā cukura
  • ½ glāzes nesaldināta kakao pulvera
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • ¾ tējkarotes košera sāls
  • ½ tējkarote cepamā soda
  • 2 lielas olas
  • ¾ glāzes rapšu eļļas
  • ½ tase saldinātu žāvētu ķiršu, sasmalcinātu
  • ½ glāzes pekanrieksti, sasmalcināti
  • 2 unces pussaldās šokolādes (no bloka vai tāfelītes), smalki sagrieztas (apmēram ½ tase)

Norādes

Instrukcijas Kontrolsaraksts
  • 1. darbība

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Izklājiet 2 cepešpannas ar malām ar pergamenta papīra . Lielā bļodā saputo auzas, miltus, cukuru, kakao pulveri, cepamo pulveri, sāli un cepamo sodu. Maisījuma centrā izveidojiet iedobi. Iedobē pievienojiet olas un eļļu; olas un eļļu kārtīgi sakuļ iekšā, lai apvienotos.

  • 2. darbība

    Izmantojot koka karoti vai silikona lāpstiņu, samaisiet auzu maisījumu un olu maisījumu, līdz tas ir apvienots. Samaisiet ķiršus, pekanriekstus un sasmalcinātu šokolādi.

    noņemiet sarkanvīna traipu no galdauta
  • 3. darbība

    Vienmērīgi izrullējiet mīklu 24 bumbiņās (katra aptuveni 1¾ collas). Sakārtojiet bumbiņas vismaz 2 collu attālumā viena no otras uz cepešpannas. Piezīme: mīkla var šķist drupana; vienkārši saspiediet to, lai izveidotu cepumus. Tie lieliski izcepsies cepeškrāsnī.

  • 4. darbība

    Cep, līdz cepumu augšdaļas un malas ir sacietējušās un vairs nav spīdīgas, 9 līdz 10 minūtes. Ļaujiet atdzist uz cepešpannas 5 minūtes. Pārvietojiet cepumus uz režģa. Pasniedziet siltu vai ļaujiet pilnībā atdzist, apmēram 1 stundu.