Gatavo popkornu ir viena no ziemas lielākajām dāvanām. Tas padara bezgalīgi aizraujošu darbu mājās, filmas skatīšanos vai sniega vētras gaidīšanu. Lieki piebilst, ka jūsu popkornu popping prasmju asināšana ir jūsu laika cienīga izmantošana, it īpaši, ja esat iestrēdzis telpās.
Lūk, mana pārejas metode (no tā iegūst apmēram 11 tases popkornu): Sildiet 3 ēdamkarotes rapšu, dārzeņu vai kokosriekstu eļļas lielā, ar vāku pārklātā katliņā vidēji augstā siltumā. (Izvairieties no olīveļļas, kas kūpinās, karsējot virs lielas liesmas.) Pievienojiet 3 popkornu kodolus un pagaidiet, līdz tie sāk parādīties, apmēram 30 sekundes. (Tas ļauj jums zināt, kad eļļa ir pietiekami karsta, lai izlaistu atlikušos kodolus). Pievienojiet ½ glāzes kodolu, pārklājiet trauku ar vāku un viegli, bet nepārtraukti kratiet trauku, ļaujot kodoliem pūst, bet nedegt. Kad popping palēninās, noņemiet pannu no uguns, bet turiet to nosegtu. Ļaujiet tai vēl kādu minūti atpūsties, kas ļauj pēdējiem kodoliem izlecēt.
Ideālā scenārijā jūs ielejiet mājās gatavotu popkornu lielā bļodā un konstatētu, ka katlā nav palikuši kodoli. Apsveicu! Jūs tikko pagatavojāt perfektu popkornu partiju. Bet, ja jūs to mazliet agri novilcinājāt no uguns, pannas apakšā var būt daži kodoli. Labas ziņas: jūs varat tos atkārtoti popmūzikā. Vienkārši pievienojiet katliņam vairāk eļļas šļakatu, pārklājiet to, atgrieziet siltumu līdz vidēji augstam un rīkojieties tāpat kā jaunos kodolos. Kad popping palēninās, noņemiet no uguns.
SAISTĪTĀ: Dzimšanas dienas kūka popkorns
Tagad, kad jūs esat popkorns, izmēģiniet šos zemesriekstu sviesta karameļu popkornu lāpas vai Za’atar Popcorn . Vai neesat gatavs pats to izgatavot? Šeit ir mūsu iecienītākās veikalā nopērkamās somas.
