Ir vismaz ducis iemeslu, kāpēc jūsu mājās gatavotie jauktie dzērieni nekad negaršo tik garšīgi kā jūsu iecienītajā restorānā vai kokteiļu bārā, sākot ar faktu, ka jūs, iespējams, neesat profesionāls bārmenis (piedodiet un aizmirst!). Bet neļaujiet tam atturēt jūs no eksperimentēšanas ar miksoloģiju mājās - ievērojiet šos piecus vienkāršus padomus labākai dzērienu pagatavošanai, un jūs īsā laikā novērsīsit plaisu starp sevi un profesionāļiem. Ja jūs meklējat ļoti vienkāršas kokteiļu receptes, šeit atrodiet mūsu divu sastāvdaļu dzērienu ceļvedi, pēc tam dodieties uz mūsu klasisko kokteiļu apkopojumu, kas visiem būtu jāzina.

SAISTĪTS : Kokteiļi, izmantojot video tērzēšanu, palīdz cilvēkiem tikt galā - šeit ir norādīts, kā iegūt savu Quarantini laimīgo stundu

kādiem augiem nav vajadzīga saules gaisma

Saistītie vienumi

1 Svarīgais ledus.

Galu galā tas veido apmēram trešdaļu jūsu dzēriena. Pēc īkšķa noteikuma izmantojiet ledus gabaliņus, kuru izmērs ir vismaz viens collas vienā pusē. Lielākiem ledus gabaliņiem ir visefektīvākā tilpuma attiecība pret virsmu, kas nozīmē, ka tie ātrāk atdzesēs jūsu dzērienu un lēnāk izkusīs. Lai izvairītos no iedzerta dzēriena, izvairieties no kubu izmantošanas, kas nāk no ledusskapja automātiskās ledus mašīnas, un izveidojiet pats, izmantojot liela izmēra ledus kubu paplāti (piemēram, mūsu mīļākais no OXO ) vietā. Neaizmirstiet arī pirms laika atdzesēt brilles.

divi Nagu pareizie koeficienti.

Ja jūs esat jauns, kas gatavo kokteiļus mājās, šeit ir ātra miksoloģijas meistarklase. Dzērienu receptes ir veidotas pēc attiecībām. Jūs, iespējams, esat dzirdējuši, kā bārmeņi runā proporcionāli: tas ir 2 pret 1, 3/4, 1/4 un 2 domuzīmes. Ir daži no šiem burvju rādītājiem, kurus varat apgūt un turēt aizmugurējā kabatā, lai demistificētu kokteiļu sajaukšanu no nulles, jo dažādu šķietami atšķirīgu dzērienu pamatā ir vienādas attiecības.

Atcerieties: 2: 3/4: 3/4 , kas nozīmē 2 daļas jūsu pamatspirta līdz 3/4 daļām saldu un 3/4 daļu skābu. Parasti daļu var uzskatīt par unci, tāpēc 2 unces stiprie alkoholiskie dzērieni + 3/4 unces saldie + 3/4 unces skābie. Ja jums patīk, ka jūsu dzērieni ir nedaudz mazāk gaumīgi, varat vienkāršot attiecību 2: 1: 1.

Vienmēr turiet pareizo sastāvdaļu mērīšanas rīku pareizajā proporcijā - pazīstams kā džigeris (10 USD, amazon.com ) - tuvojieties, gatavojot kokteiļus.

3 Izvēlieties Quality Spirits.

Tāpat kā jebkuras citas receptes gadījumā, arī ēdiena kvalitāte lielā mērā ir atkarīga no tā izmantotās sastāvdaļas . Tā kā lielākajai daļai kokteiļu ir tikai aptuveni trīs sastāvdaļas (četras, ja skaitāt garnējumu), augstākās klases stipro alkoholisko dzērienu izvēle ir neticami svarīga. Jums nav jātērē bagātība par dārgām dzērienu pudelēm, taču, pērkot pudeles no apakšējā plaukta, galu galā radīsies vilšanās.

4 Izmantojiet svaigus augļus.

Iepriekš minētā teorija attiecas arī uz jūsu maisītājiem. Par katru cenu izvairieties no visa, kas nāk no plastmasas augļu formas izspiestās pudeles, margarita maisījuma un jebkura cita veida pārāk salda iepriekš apstrādātas sulas viltotāja. Lai iegūtu pēc iespējas svaigāku garšu, saspiediet vai mizojiet augļus, piemēram, citronus, laimus, apelsīnus un greipfrūtus.

kā iekārtot guļamistabu fen šui

SAISTĪTS : Pārsteidzošs noslēpums, kā padarīt izcilu Margaritu no skrāpējumiem

5 Divi vārdi: vienkāršs sīrups.

Vienkāršais sīrups, cukura un ūdens šķīdums, ir labākais veids, kā saldumu slāņot dzērienos. Kāpēc? Jo tas vienmērīgi iekļaujas kokteiļos pēc ātras kratīšanas vai maisīšanas. Savukārt cukura granulas ir daudz grūtāk izšķīdināt. Jums ir nosliece uz graudainību šeit un tur, it īpaši apakšā. Lai pagatavotu vienkāršu sīrupu, uz lēnas uguns kopā uzkarsē vienādas cukura un ūdens daļas un maisa, līdz nepaliek redzamas cukura pēdas. Pirms sajaukšanas dzērienos atdzesē līdz istabas temperatūrai.