Šis sīrupainais nektārs ir tikpat universāls kā salds. (Liels bonuss: tas nekad nesabojājas.) Āboliņa medus tiek uzskatīts par standartu, taču ir daudz citu šķirņu, un katra no tām ir atšķirīga aromāta dēļ, izmantojot citu avotu, piemēram, lucernu vai lavandu. Parasti gaišāki medus ir maigi, savukārt tumšākie piedāvā intensīvu, zemes perforatoru un, daži pat apgalvo, pret klepu. Izmēģiniet šīs trīs vienkāršās receptes:

Saistītie vienumi

1 Čili, cilantro un medus bauda

Hands-on laiks: 10 minūtes
Kopējais laiks: 20 minūtes
Kalpo 4

Apvienojiet 4 jalapeños (kātiņus, sēklas un sasmalcinātus; vai arī pievienojiet dažas sēklas papildu siltumam) & frac12; ķiploka daiviņa (sasmalcināta) un & frac34; tējkarote sāls. Ļaujiet sēdēt 10 minūtes, lai mīkstinātu. Iemaisa 2 ēdamkarotes medus. Pievienot & frac14; glāze sasmalcināta svaiga cilantro. Pasniedziet virs grauzdētas vistas vai dārzeņiem.

divi Grauzdēti saldie kartupeļi ar citrona-Miso medu

Bļodā sakuļ vienādās daļās medu, balto miso, citronu sulu un rapšu eļļu. Mest saldo kartupeļu ķīļus ar ⅔ glazūras. Cepiet cepeškrāsnī 450 ° F temperatūrā līdz maigumam. Mest ar atlikušo glazūru.

3 Medus, Mančego un Salami sviestmaizes

Sajauciet vienādās daļās medu un mīkstinātu sālītu sviestu. Izklājiet uz bagetes un uz augšu ar sagrieztu salami un Manchego (vai kādu citu asu sieru).

kā uzvilkt segas pārvalku ar pogām