8 padomi, kā pavadīt svētku mielastu ārā

Jo mums visiem šogad ir vajadzīgas (drošas) svinības vairāk nekā jebkad agrāk. Šāviens ar galvu: Laura Fišere

Svētki šogad izskatīsies nedaudz savādāki, taču tas nenozīmē, ka tie ir mazāk īpaši. Un tiešām, ja šis gads mums kaut ko ir iemācījis, tas ir tas, ka mums vairāk nekā jebkad ir jāvērtē laiks kopā ar ģimeni un draugiem — praktiski vai citādi. Kamēr CDC iesaka Tikai svinību rīkošana telpās kopā ar cilvēkiem, kas dzīvo jūsu mājsaimniecībā, svētku mielasts ārpus telpām piedāvā pilnīgi jaunu iespēju un, jā, izaicinājumu pasauli. Izlasiet dažus vienkāršus veidus, kā nodrošināt, lai jūsu Pateicības diena, Ziemassvētki un jebkura cita svētku maltīte būtu pēc iespējas drošāka, ērtāka un svinīgāka.

SAISTĪTI: CDC tikko publicēja veselības vadlīnijas drošai Pateicības 2020. gada svinēšanai

Saistītie vienumi

Izmantojiet telpu sildītājus.

Šajā brīvdienu sezonā galvenais jautājums, ar ko āra mielastu saimnieki saskarsies, ir ēdinātāju sasildīšana. Mājīga atpūta būs veiksmīga vakara atslēga, kurā cilvēki var atpūsties (nevis steigties) ar vēsu maltīti, tāpēc ir vērts ieguldīt nedaudz laika un naudas, lai iegūtu pareizos rīkus. Ja plānojat rīkot dažus āra pasākumus, varat iznomāt augstus telpu sildītājus no pasākumu organizēšanas vai pat iegādāties dažus terases tipa sildītājus. Atkarībā no jūsu ieguldījumu līmeņa un pieejamās vietas, vēl viena lieliska iespēja ir pārnēsājams āra ugunskura bedre . Viesi var pasēdēt pie ugunskura, lai malkotu kokteili pirms vakariņām vai pēc maltītes kafiju un desertu. S'mores, kāds?

SAISTĪTI : Kā uzturēties drošībā ārā, izmantojot telpu sildītājus un ugunskura bedres (kā arī citi veidi, kā saglabāt siltumu šoruden un ziemā)

Pasniedziet siltu kokteili.

Karsts, dūšīgs dzēriens aukstā naktī ir viens no lielākajiem vēsāko mēnešu priekiem, un ir daudz svētku recepšu, kas palīdzēs radīt noskaņu jūsu svētku mielastam. Mēģiniet pirms vakariņām nomainīt šampanieti vai kokteiļus pret pikantu karstvīnu vai karstvīnu ar dzērvenēm , karstu sviestu rumu vai karstu toddy .

Grilēt savu galveno.

Ja atsakāties no cepeškrāsns un izvēlaties grilēt pamatēdienu, varat būt ārpus telpām, sazinoties ar viesiem, kamēr gatavojat ēdienu, tā vietā, lai rosītos pie karstās krāsns mājā. Varat grilēt tītaru līdz pilnībai vai izvēlēties grilētu steiku (izmēģiniet šo ar pikantu kaperu mērci), jēra stilbiņu vai cūkgaļas fileju. Veģetāriešiem ēdiet šos īpaši garšīgos un apmierinošos miso sēņu kabobus.

Piedāvājiet segas un spilvenus.

Uzvelkot šalli vai vieglu segu pār katra krēsla atzveltni, jūsu viesi varēs ērti iekārtoties un justies ērti visa vakara garumā, nejūtot, ka viņi jūs apgrūtina ar papildu lūgumiem, ja viņiem sāk palikt auksts. Spilvenu vai papildu polsterējumu nodrošināšana, lai padarītu āra mēbeles vēl ērtākas, mudinās viesus uzkavēties pie galda pēc maltītes.

Pievienojiet apgaismojumu.

Labs apgaismojums maina āra vakariņu gaisotni un liek tām justies kā īpašam notikumam. Piekariet gaismas virteni ap telpas perimetru vai krusteniski pāri galdam un kā centrālo daļu izmantojiet lielas sveces (protams, lai tās neaizkļūtu bērni un nekas uzliesmojošs).

Izlaidiet zupas kursu.

Lai gan zupa ir bieži iemīļots un sildošs veids, kā sākt svētku mielastu, āra apstākļos to darīt nav visvieglāk. Zupa ir ne tikai nekārtīga un grūti transportējama no virtuves pa bļodām, bet arī grūti (un bīstami) izlaist ap galdu lielu tvertni ar kūpošu šķidrumu. Nomainiet zupas kursu pret citu siltu uzkodu, piemēram, kraukšķīgām bekonā ietītām datelēm, polentas kumosiem vai lipīga cepta brī ar dzērveņu kompotu un pekanriekstiem, kas pasniegti ar garozu maizi.

SAISTĪTI: Ātras 20 minūšu ballīšu uzkodas

Izmantojiet īstu veļu un galda klājumus.

Lai gan var būt nepieciešams nedaudz vairāk sakopt, izmantojot parasto galdautu, salvetes, sudraba traukus un šķīvjus, tā jutīsies vairāk kā īpaša maltīte. Ja nejūtaties ērti, rīkojoties ar citu netīrajiem traukiem, investējiet augstas kvalitātes vienreizējās lietošanas traukos.

Sagatavojieties iepriekš, cik vien iespējams.

Iepriekšēja plānošana vienmēr ir veiksmīgas uzņemšanas atslēga, taču tā kļūst īpaši svarīga, ja viesi nevar uzturēt jums kompāniju virtuvē, kamēr pabeidzat gatavošanu. Sagatavojieties pēc iespējas vairāk laicīgi, lai samazinātu dienas darbu. Piemēram, pagatavojiet mērces un mērces, notīriet un sasmalciniet dārzeņus un salieciet kastroļus, pēc tam uzglabājiet tos cieši iesaiņotus ledusskapī (neskaitot kraukšķīgos piedevas). Tās būs gatavas ielikt cepeškrāsnī dažas stundas pirms ēšanas. Tādā veidā jūs varat pavadīt vairāk laika svinībām kopā ar mīļajiem.

kā jūs varat izmērīt savu gredzena izmēru mājās

SAISTĪTI: 24 izklaidējoši padomi, kas ietaupīs daudz laika