Ir simtiem specializētu ēdienu gatavošanas ierīču, kuras varat iegādāties, sākot no zemeņu mīkstumiem līdz pat olīvu pitters. Pat ja jums ir liela virtuve, mēs uzskatām, ka mazāk ir vairāk: jums tiešām ir nepieciešams tikai 3 naži un racionalizētu rīku komplektu. Bet viens rīks, bez kura mēs nevaram dzīvot (bez nažiem), ir Ateco mazā ofseta lāpstiņa . Tas ir lēts multitasker, kas jūsu virtuves atvilktnē aizņem gandrīz vietu.

Tehniski cepšanas rīks, nobīdītajai lāpstiņai ir garš, šaurs, elastīgs asmens ar noapaļotu galu. Jūs redzēsiet, ka Ateco lāpstiņa ir dažāda izmēra. Maiznieki novērtēs lielāko (9,75 collu) nobīdi, kas ir fantastiska kūka matēšanai vienmērīgā, vienmērīgā kārtā. Bet rīks, kas pieder katram mājas pavāram, ir mini, mērot tikai 4,25 collu nobīdi.

Mums patīk domāt par to kā par rokas pagarinājumu, kā parastu lāpstiņu, tikai precīzāku. Elastības un leņķiskā gala dēļ tas var viegli paslīdēt zem smalkiem ēdieniem, tos nesalaužot (atšķirībā no parasta galda naza). Jūs, piemēram, cepat olas, un baltumi izskatās tā, it kā sāktu gatavot vienā lielā masā. Izmantojiet nobīdi, lai tos viegli nobīdītu. Jūs sasmalcināt mājās gatavotus veggie burgerus un vēlaties pārvietot vienu uz pannas karstāko daļu. Dodiet attiecīgajam burgerim pacēlāju un motorolleru ar savu nobīdi. Gatavojot cepumus, jūs aizmirstat uzlikt pergamenta papīru: noslīdiet uz leju un zem tā, lai kārtīgi atbrīvotu tos no pannas.

SAISTĪTĀS: Kā sakraut un sasaldēt kūku