Man patīk Mac un siers, tāpēc esmu par visu Nacionālā Mac un siera diena , kas vienkārši ir sestdiena, 14. jūlijs. Man patīk laba restorāna versija ar desmit sieriem, taču manā sirdī īpaša vieta ir arī kastītiem mac un sieram. Manā pieliekamajā vienmēr ir vairāk nekā viena kastīte, tāpēc man ir vairāki izmēģināti un patiesi triki, kā uzlabot savu mac un sieru, lai lietas būtu interesantas. Par godu Nacionālajai Mac un siera dienai, šeit viņi ir...

kā tīrīt tējas tējkannu

SAISTĪTI: Mēs pārbaudījām pēc garšas aklas makaronus un sieru, un mums ir uzvarētājs

1. Piešķiriet tai kraukšķīgu virskārtu.

Viens no iemesliem, kāpēc tik daudzi no mums mīl brīnišķīgo mac un sieru, ko mēs iegūstam restorānos, ir kraukšķīgais, sviestainais pildījums. Labās ziņas: to ir viegli pavairot mājās. Vienkārši sagatavojiet vienu kastīti ar savu iecienītāko mac un sieru saskaņā ar instrukcijām. Pannā izkausē divas ēdamkarotes nesālīta sviesta. Pievienojiet vienu glāzi negaršinātu maizes drupatas vai panko un, nepārtraukti maisot, vāriet līdz zeltaini brūnai. Pārlej bļodā un sajauc ar pusi tases rīvēta vai sasmalcināta parmezāna siera. Sadaliet savu mac un sieru bļodiņās un pārkaisiet ar grauzdētajām rīvmaizēm.

2. Garšojiet to.

Ja jums patīk nedaudz karstuma, pikants jalapeño kukurūzas siers ir piemērots jums. Lai to pagatavotu, sagatavojiet vienu kastīti ar iecienītāko mac un sieru saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Pārgrieziet jalapeño piparus uz pusēm un noņemiet baltās daļas un sēklas. Vienu pusi saglabājiet citai receptei, bet otru smalki sagrieziet. Iztukšojiet vienu 15 unču kukurūzas kannu un izmēriet pusi tases. Pārējo saglabājiet citai receptei. Sildiet pusi tases kukurūzas mikroviļņu krāsnī 30 sekundes. Sajauciet kukurūzu un jalapeño sagatavotajā mac un sierā. Tiem, kam nepatīk garšvielas, izlaidiet jalapeño vai aizstājiet ar zaļo papriku.

SAISTĪTI: Mac un siera receptes, kuras vēlaties pēc iespējas ātrāk pievienot grāmatzīmēm

kā salocīt piestiprinātu apakšējo palagu

3. Piepildiet to ar zaļumiem.

Brokoļi un siers ir klasiska kombinācija, tāpēc kāpēc gan nepievienot šo sirsnīgo zaļumu savam mac un sieram? Lai pagatavotu brokoļu Čedaras maciņu un sieru, sagatavojiet vienu dzeltenā Čedaras maka un siera kastīti, kā norādīts uz iepakojuma. Sasmalciniet pusi brokoļu galviņas mazos ziediņos un ievietojiet mikroviļņu krāsnī drošā bļodā. Pievienojiet divas ēdamkarotes ūdens un pārklājiet trauku ar mikroviļņu krāsnī drošu šķīvi. Mikroviļņu krāsns ar augstu temperatūru divas minūtes līdz mīksta. Pievienojiet brokoļus sagatavotajam mac un sieram kopā ar pusi tases sasmalcināta asa Čedaras siera. Sajauc, lai apvienotu.

4. Pievienojiet punci proteīna.

Mac un siers ir garšīgi, taču tajā nav daudz olbaltumvielu. Risinājums: iemaisa desu un papriku. Lai pagatavotu desu un papriku un sieru, sagatavojiet vienu kastīti ar četriem siera maciņiem un sieru atbilstoši norādījumiem uz kastes. Sarkano papriku pārgrieziet uz pusēm un izņemiet serdi un sēklas. Vienu pusi saglabājiet citai receptei, bet otru sasmalciniet. Sagrieziet dzelteno sīpolu ceturtdaļās un saglabājiet trīs ceturtdaļas citai receptei. Sasmalciniet ceturto ceturksni. Uzkarsē pannu līdz vidējai temperatūrai un pievieno vienu ēdamkaroti olīveļļas. Kad eļļa mirdz, pievienojiet piparus un sīpolus. Vāra, līdz viss ir kļuvis mīksts un sīpols ir caurspīdīgs. Pārvietojiet dārzeņus uz mac un sieru. Tajā pašā pannā pievienojiet 8 unces saldas vai pikantas itāļu desas un vāriet, līdz tās ir brūnas un lielie gabali vairs nav sārti centrā. Pievienojiet desu Mac un sieru un dārzeņus. Sajauc, lai apvienotu.

5. Uzlieciet uz tā spinātu un artišoku spinu.

Spinātu un artišoku mērce ir klasiska garšu kombinācija, ko varat viegli reproducēt savos makaronos, izmantojot balto Čedaras makaronu kastīti un nedaudzas citas sastāvdaļas. Lai to pagatavotu, sagatavojiet vienu kastīti ar balto Čedaras maku un sieru atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Uzkarsē pannu uz vidējas uguns un pievieno vienu ēdamkaroti olīveļļas. Pievienojiet vienu sasmalcinātu ķiploka daiviņu un sautējiet, līdz tā smaržo. Pievienojiet 1 glāzi spinātu un vāriet, līdz tie vīst un samazinās. Sasmalciniet vienu glāzi konservētu artišoku sirdis un pievienojiet spinātu maisījumam. Pagatavojiet vēl vienu minūti vai līdz artišoka sirdis ir sasilušas. Pievienojiet maisījumu mac un sieram. Pievienojiet pusi glāzes sasmalcināta mocarellas siera. Sajauc, lai apvienotu.